Wie is de Stoofaalspecialiste?
Ik ben Marianne van Veen, de vrouw van een beroepsbinnenvisser en trots op het feit dat hij voor 100% afhankelijk is van de natuur. Daar moet je zorgvuldig mee om gaan zodat de generaties na ons nog lang van onze mooie wateren kunnen genieten.
Ons familiebedrijf bestaat al meer dan 100 jaar. Er is daarom veel ervaring en expertise in het bedrijf. Inmiddels vist de vierde generatie ook, zodat het familiebedrijf te zijner tijd weer een nieuwe opvolger heeft!
Wat doe ik?
Ik probeer middels deze website het eten van wilde aal te promoten en daarmee tegelijkertijd de bestanden van de wilde aal in de binnenwateren te laten groeien zonder dubbele agenda. Eerlijk helder en transparant is daarbij mijn motto.
Waarom doe ik dat zo?
Ik vind het heel belangrijk dat mensen zich bewust zijn en worden van goed en gezond voedsel.
“Mijn” mannen bevissen de bestanden op een verantwoorde manier. Voor meer info klik hier.
Ik wil u laten genieten van verse eerlijke seizoensproducten én ik vind het belangrijk dat onze jongere generatie ook nog tot in lengte van dagen mag en kan genieten van een mooi en gezond visbestand!
Iets waar wij met zijn allen verantwoordelijk voor zijn.